秋田花まるっグリーン・ツーリズム推進協議会ブログ

平成29年度グリーン・ツーリズム花まるっ大学第2回目講義

 

3月26日(月)に「平成29年度グリーン・ツーリズム花まるっ大学第2回講義」を遊学舎の食工房にて実施しました。その様子をご紹介します!

栄養士の菊江好美氏をお招きして、農家民宿が提供している食事を例に、食事の栄養バランスについてのお話や昼食を兼ねたパッククッキングを行いました。パッククッキングとは、災害時に少ないエネルギーと水で大量料理が出来るとして注目される、「ポリ袋」を使った真空湯煎調理方法のことです。
 
早速、調理に取り掛かりました。食材をカットし、ポリ袋に入れます。
 
真空にするためポリ袋に入っている空気を抜きます。お水が入っている容器の中で作業すると空気が抜きやすくなるそうです。そして、沸騰した鍋に入れます。
 
ふっくらとした蒸しパンが出来上がりました。 真空湯煎調理はポットを利用してもできます。とても簡単なので小さなお子さんも一緒に楽しみながら調理できると思います♪
 
本日のメニューは「焼きそば」、「鶏手羽の甘辛煮」、「ゆで卵」、「カボチャのポタージュ」、「サラダ」、「蒸しパン」です。短時間でこれだけの種類が出来ました。
 
昼食の様子です。 参加者の皆さんは、ポリ袋1つで簡単に作れることに驚いていました。
 
午後はグリーン・ツーリズムに係わる新しい動きをキャッチするということで、秋田県農林水産部農山村振興課の上村わこ氏より農家民宿についてお話していただきました。 続いて、住宅宿泊事業法について秋田県生活環境部生活衛生課の泉谷孝英氏よりご説明いただきました。そして、今年度2回にわたる講義が終了しました。
<参加者からの感想>

・真空調理の実習はとても利便性があり、ぜひ活用していきたい。

・これから日常でご飯を作る中でもバランスに気をつけて作ってみようと思った。

・高級食材がなくても、工夫次第でおいしいバランスのとれる食事に出来ることに改めて気づいた。

・住宅宿泊事業法について、内容を理解していなかったことが多く、説明で概要、申請の流れ等がわかった。

協議会事務局

2018年4月9日14:00 | 県央情報, 秋田県全域 | Trackbacks (0)

旅行は仙北市へ!②:<古き良き日本の田舎を訪ねる第2のふるさとを探す旅>STAY JAPAN×JAL ダイナミックパッケージ



日本航空(JAL)と民泊予約サイト「STAY JAPAN」を運営する百戦錬磨が、仙北市との連携によって「農泊ダイナミックパッケージ」を発売することになりました!

JALの航空券と「STAY JAPAN」に掲載中の仙北市の農家民宿4軒(農家の宿星雪館民宿甚吉農家民宿 荷葉の郷 喜四郎農家民宿かまど)への宿泊をセットにして販売。農作業体験や収穫した食材での食事が楽しめる内容になっています。

これを機に、さらに仙北市で深く温かい交流が育まれることが期待されますね!
宿泊対象期間は2018年5月7日から10月31日まで。

★詳しくは、国内ツアーJALダイナミックパッケージ 
こちらのページから予約が可能です。

協議会事務局

2018年3月27日15:13 | GTのPR, 県南情報 | Trackbacks (0)

旅行は仙北市へ!①:<五感楽農(ごかんらくのう)> JR東日本が仙北市モニターツアーを実施



このたび、仙北市とJR東日本は、五感で楽しむ農体験を意味する
「 五感楽農(ごかんらくのう) 」事業に連携して取り組むことになったそうです!


都市住民が秋田新幹線で仙北市を訪れて農体験を楽しみ、
そしてゆくゆくは仙北市が移住・定住までサポートするという取り組みです。

詳しくは、仙北市長のブログ:門脇市長のみんな元気にな~れ!ブログをご覧下さいね。

この取り組みの中で実施される「トライアルツアー3回(画像)」は
5月からスタートを切ります。移住を検討している方、仙北市に興味のある方、
ぜひぜひ、この機会に秋田新幹線に乗って、仙北市にお越し下さいね。

詳しくは、JR東日本(大人の休日倶楽部):【秋田県仙北市モニターツアー】へ。
宿泊する農家民宿は、NPO法人田沢湖ふるさとふれあい協議会の会員宿を
想定しているそうです。

協議会事務局

2018年3月27日11:30 | GTのPR, 県南情報 | Trackbacks (0)

【参加者募集】体験館一会(いちえ)で五目釣り体験

体験館一会で、通年の体験イベントをはじめます!

アウトドアの達人・「体験館一会」の工藤元太郎さんが、八郎湖の生態系も勉強できて、季節によって釣れる魚が異なる魚つりの楽しさを教えてくれます。八郎湖をぐるっと囲むようにある水路が、この体験の学び場!フナ、コイ、クチボソ、タナゴ…あなたはどんな魚を釣るのかな?!


○五目釣りって?…魚の種類にターゲットを決めた魚釣りではなく、何が釣れるかを楽しむ釣りのことです。
  • とき:(平成30年3月18日~通年)  ご希望日 9:00 ~正午(休業日あり)
  • 場所:体験館一会(三種町鹿渡)に集合後、八郎潟東部承水路に移動
  • 参加費:中学生以上1,650 円、子ども880 円(税込)
  • 持ち物:虫よけスプレー、長靴もしくはスニーカー、温度調節できる服装、釣り道具貸し出し可(ある方はご持参ください)、必要な方は、クーラーボックスやバケツ等
  • 定員:1日6名程度まで
  • 注意事項:希望日の3 日前までお申し込み下さい(平日実施可)。小雨決行。水路の状況と天候により、当日中止する場合があります。
  • お申込:参加申込書をダウンロードして、必要事項をご記入の上、FAXでお申込ください。または、Eメール、お電話でも受付しております。お申込の際は、お名前、住所、電話番号、性別、年齢をお知らせください。
    NPO法人秋田花まるっグリーン・ツーリズム推進協議会 事務局
    TEL・FAX 018-829-5895、E-mail info@akita-gt.org
ダウンロード
体験館一会で五目釣り体験 参加申込書 (PDF 1.57MB)

協議会事務局

2018年3月12日10:31 | 県北情報 | Trackbacks (0)

【参加者募集】第6回 そばの郷仙北市 そばタベクラーベの会

仙北市産そばの振興のため、そば屋、そば打ち愛好者、そば生産団体が活動をしている
「仙北市遊楽3トピアそば会議」による大イベント!
「第6回 そばの郷仙北市 そばタベクラーベの会」を今年も開催することになりました


毎回大好評のこちらのイベント。
地元産のそばを食べながら一杯のお楽しみもあります(^^)。
ぜひ、お誘い合わせの上、ご参加下さい。
当日は、市内のそば屋が力を出し合い、丁寧な手打ちそばをご提供します。
4品種のそばをぜひ、“タベクラーベ”してくださいね!

日 程 2018年3月17日(土) 18:00~19:30(受付は17:30~)
場 所 仙北市角館交流センター
仙北市角館町中菅沢77-30
(JR角館駅徒歩5分)
料 金 2,700円(そば前酒1合付)
内 容 仙北市産4品種の手打ちそばの食べくらべ
そば前(地酒1合)
そば前料理
○秋田の伝統野菜・田沢のながいもを練り込んだそばも提供します。
主 催 遊楽3トピアそば会議
定 員 先着50名(要申込み)
申 込 3月13日(火)まで農山村体験デザイン室までお申し込み下さい。

※定員になり次第募集を締め切らせて頂く場合があります 
お問合せ 仙北市農山村体験デザイン室
TEL 0187-43-3353 FAX  0187-47-3234
○仙北市農山村体験デザイン室ブログ:第6回 そばの郷仙北市 そばタベクラーベの会 参加者募集!

協議会事務局

2018年2月28日10:19 | 県南情報 | Trackbacks (0)

【参加者募集】「ワカサギハウス」でワカサギ釣り体験



氷上で快適にワカサギ釣りを楽しもう!
杉の間伐材と透明ビニールで制作された丈夫なハウスで、冷たい風を遮って快適に&真冬の景色を楽しみながらワカサギ釣りが出来ます。
初めての方でも、大丈夫!アウトドアの達人・工藤元太郎さん(体験館一会)が同行し、1から丁寧に教えます!


※申込用紙のダウンロードは、こちら

 と き  平成30年1月29日(月)~2月12日(祝・月)頃のご希望日。
※氷の状況が釣りに適している時に限ります。
※氷の状況と天候で当日中止にする場合がありますので、
 あらかじめご了承ください。
※平日実施可。3日前までご予約下さい。
集合時間は、8:30~9:00(受付の際に確認します。) 
場 所 体験館一会(三種町鹿渡)に集合後、移動
参加費 中学生以上1,650円、子ども880円
(税込、エサ・仕掛け代、保険料を含む。)
持ち物 防寒着(寒くない服装)、長靴
定 員 1日6名程度まで

◆◇◆ “ここから秋田”に関する申込み・お問い合わせ先 ◆◇◆


NPO法人秋田花まるっグリーン・ツーリズム推進協議会 事務局
秋田市上北手荒巻字堺切24-2(秋田県ゆとり生活創造センター遊学舎内)
TEL 018-829-5895/E-MAIL:info@akita-gt.org 

●メールでお申込みの方は、お名前、ご住所、当日連絡のつく電話番号、年齢、性別、参加人数をご記入下さい。お預かりした個人情報は、プログラムの催行や次回イベントのご案内以外に利用することはありません。


※事務局の業務時間:月~金曜日 午前9時30分~午後5時(ただし、行事等で不在の場合あり。)

※土日祝日、年末年始は休業

協議会事務局

2018年1月30日17:02 | 県北情報 | Trackbacks (0)

【参加者募集】ここから秋田:泰山堂のお母さんと無国籍勝手料理づくり

<今年度5回目の開催です!>

今回は、越冬野菜を使った料理を作る予定です。旬の食材をおいしくいただきましょう!

毎日の料理は、予定通りにはいかないもの。

冷蔵庫にあるものでパパッと作らなければ…という日もありますよね。

そんな日のために即興料理を作る腕を磨きをしませんか?

メニューは、その日藤井さんが用意した食材で参加者さんと相談して考えます。

ドキドキの昼食作りに挑戦します。何ができるかは、当日のお楽しみ!

無国籍勝手料理(創作料理)が得意な泰山堂のお母さんから、料理の工夫や

アイデアをたくさん吸収しちゃいましょう!
この企画は、偶数月の第1水曜日に開催します。
日 時  平成30年2月7日(水)10:00~13:00
(作った料理で昼食)
場 所 農家民宿 泰山堂(仙北市西木町小渕野字落合56)
内 容 昼食づくり(その日用意された食材で即興料理)
持ち物 エプロン、三角巾
定 員 7名
参加費 1,000円(税込、傷害保険料込)
申込締切 平成30年2月2日(金)(定員に達し次第、受付終了)
申込用紙ダウンロード ここから秋田 泰山堂のお母さんと無国籍勝手料理づくり2月実施分 
 

◆◇◆ “ここから秋田”に関する申込み・お問い合わせ先 ◆◇◆


NPO法人秋田花まるっグリーン・ツーリズム推進協議会 事務局
秋田市上北手荒巻字堺切24-2(秋田県ゆとり生活創造センター遊学舎内)
TEL 018-829-5895/E-MAIL:
info@akita-gt.org 

●メールでお申込みの方は、お名前、ご住所、当日連絡のつく電話番号、年齢、性別、参加人数をご記入下さい。お預かりした個人情報は、プログラムの催行や次回イベントのご案内以外に利用することはありません。

※事務局の業務時間:月~金曜日 午前9時30分~午後5時(ただし、行事等で不在の場合あり。)

※土日祝日、年末年始は休業

協議会事務局 

2018年1月12日16:00 | 県南情報 | Trackbacks (0)

【参加者募集中】日帰りバスツアー:魅力全開!冬の大館まるごとツアー


起源は天正16年(1588年)までさかのぼると言われる、大館のアメッコ市。
この日にアメを食べると風邪をひかないと言われています。
アメッコ市では、他の楽しい企画もいっぱい。秋田犬にも会えますよ。
この伝統行事を楽しめるほか、陽気な母さんの店できりたんぽ作り、
そして秋田が誇る伝統工芸品の曲げわっぱ作りに挑戦します。
まさに、大館をまるごと楽しめるツアー!!他にはありませんよ♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【日 時】 平成30年2月10日(土)
【バス乗降口】 遊学舎(8:00出発-19:00到着)
秋田駅東口(8:20出発-18:40到着)
【場 所】 大館市(陽気な母さんの店柴田慶信商店、アメッコ市)
【参加費】 おひとり様 7,000円(税込、昼食代・体験料等込、添乗員同行)
【募集人員】 30名(最小催行人員15名)
【募集締切】 平成30年1月31日(土)
【企画・主催】 秋田県、NPO法人秋田花まるっグリーン・ツーリズム推進協議会
【申込み・問合せ】 (有)秋田コスモトラベル
ホームページから申込が可能です:お申込フォーム
TEL 0182-23-8070
 FAX 0182-42-5050
※チラシ・申込み用紙:ダウンロード 

協議会事務局

2018年1月9日14:14 | GTのPR, 県北情報 | Trackbacks (0)

【参加者募集中】日帰りバスツアー:花嫁道中と冬の里山体験ツアー

本ツアーは、おかげさまで定員に達しました。
現在キャンセル待ちでの受付は可能ですので、ご希望の方は、
お電話(秋田コスモトラベル 0182-23-8070)にてお問合せください。


羽後町で30年以上続く、昔ながらの嫁入り風景を再現した行事「花嫁道中」。花嫁と花婿を住民たちと一緒に祝福しながら、羽後町の情緒にひたるツアーです。ほかに、いちご狩りや羽後町産のそばを楽しむ昼食、農家民宿でのあったか交流など、お楽しみ満載なツアーです。
【日 時】 平成30年1月27日(土)
【バス乗降口】 秋田駅東口(9:00出発-19:00到着)
遊学舎(9:20出発-18:40到着)
【場 所】 羽後町(農事組合法人こまち野、そば屋彦三、かやぶき山荘格山ほか)
【参加費】 おひとり様 6,000円(体験料、昼食、体験料等を含む)
【募集人員】 30名(最小催行人員15名)
【募集締切】 平成30年1月20日(土)
【企画・主催】 秋田県、NPO法人秋田花まるっグリーン・ツーリズム推進協議会
【申込み・問合せ】 (有)秋田コスモトラベル
TEL 0182-23-8070
 FAX 0182-42-5050
※チラシ・申込み用紙:ダウンロード

2017年12月20日09:59 | GTのPR, 県南情報 | Trackbacks (0)

【ここから秋田】星雪館のうめものバイキング-もち編-

農家の宿 星雪館うめものバイキング-もち編-が開催されました。

その様子をご紹介します!
 

農家の宿 星雪館(仙北市西木町)
 
 

星雪館名物のおやきをはじめ、10種類以上のもちや漬物がテーブルに並べられました。訪れた方はバイキングを楽しんでいる様子でした。種類豊富でどれにしようかな~っと迷っている姿も見受けられました。今回参加された方より「普段食べない大根おろしもちやほうれん草もち、梅もちが食べれて良かった!!」、「相席でしたが、皆さん温かくとっても満喫することができました」と感想をいただきました。今年もたくさんの方に星雪館のもちを食べて喜んでいただけました!

次回のうめものバイキング、要チェックですね!またホームページ、Facebook等でお知らせしますので、お見逃しなく!
 

協議会事務局

2017年11月28日09:30 | 県南情報 | Trackbacks (0)

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