2010年6月に第1弾が行われた、湯沢まるごと味噌体験ツアー。
そのときに仕込んだ手作り味噌の樽開けをはじめとした、
まるごとツアー第2弾・湯沢まるごと醸し体験ツアーが開催されました。
湯沢市の奥深い発酵文化を学び、豊かに恵まれた自然に触れることができるこのツアー。
今回は、手作り味噌と大豆を使った料理作り（１日目）に参加してきました！
■主催：(有)秋田コスモトラベル ■企画：NPO法人まちおこし結っこ
■協賛：山内儀助商店
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当ＨＰ【田舎まるごと体験】湯沢まるごと醸し体験ツアー第2弾
県南担当 けこさん
2011年3月24日10:00 | 県南情報 | Trackbacks (0)
