アウトドアの達人・「体験館一会」の工藤元太郎さんが、八郎湖の生態系も勉強できて、楽しさ満点！な夏の遊びを教えてくれます。八郎湖をぐるっと囲むようにある水路が、この体験の学び場！佃煮や塩蒸しにするとおいしくてカルシウム満点の小魚・えびをすくってみませんか？

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体験館一会では、いろんな種類のベリーを栽培していて、摘み取り体験ができます。その第一弾は、ラズベリー！栽培状況を観察しながら、食べ放題です♪更にご希望の方は、ラズベリーでロールケーキ作りも体験できます(料金１，３２０円、作ったケーキ１本お持ち帰りです！)。お子さんはもちろん、大人だけでも楽しめる体験です。

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この度、当協議会は、秋田県が主催する「秋田県男女共同参画社会づくり表彰」のうちのハーモニー賞を受賞いたしました。
これは、男女共同参画社会実現に向けて、これまで地道な活動を重ねてきた個人または団体に贈られる賞で、大変嬉しく思います。
ご推薦してくださった関係機関はじめ、これまで協議会とともに歩んでくださった会員の皆様、応援してくださる賛助会員の皆様にもお礼申し上げます。

６月３０日（土）、北秋田市で「ハーモニーフェスタ2018」が開催され、表彰式に行って参りました！

　
浅野育子理事長（左）と事務局長の藤原（右）です。
ふたりとも良い笑顔♪

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珍しい白色のラベンダーは、美郷町オリジナル品種の「美郷雪華」だそうです。
まさに、美郷町の初夏に咲く雪の結晶（雪華）のよう。
美しいラベンダーとその香りを楽しみにお出かけください。

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ガーデンカフェTimeよりお知らせです！

ガーデンカフェ Timeで手作りマーケットとフリーマーケットを同時に開催します。
１点モノのハンドメイド作品や思わぬ掘り出しモノが見つかるかも。
バラの咲く庭で食事やティータイムもできますよ！
皆さんのお越しをお待ちしています。

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◆◇◆ “ここから秋田”に関する申込み・お問い合わせ先◆◇◆

NPO法人秋田花まるっグリーン・ツーリズム推進協議会　事務局
秋田市上北手荒巻字堺切24-2（秋田県ゆとり生活創造センター遊学舎内）
TEL・FAX：018-829-5895／E-MAIL：info@akita-gt.org

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農家民宿泰山堂のお母さんから料理を教えてもらうシリーズ第6弾。今年度は、季節ごとにある仙北地域の旬の料理づくりを実施します。今回は「笹巻き」。初夏の味として秋田で愛される旬の食べ物ですが、笹の巻き方を知っている人はどんどん少なくなっています。ぜひ、作り方を覚えて仙北の味を知り、皆さんの地域の笹巻きと食べ比べてみて下さい。他にもそのときにある材料でパパッとできる料理をご提案します。

◆◇◆ “ここから秋田”に関する申込み・お問い合わせ先◆◇◆

NPO法人秋田花まるっグリーン・ツーリズム推進協議会　事務局
秋田市上北手荒巻字堺切24-2（秋田県ゆとり生活創造センター遊学舎内）
TEL・FAX　018-829-5895／E-MAIL：info@akita-gt.org

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ゴールデンウィークに春のタイムの庭で、ハンキングバスケット作りを体験してみませんか。ハンキングバスケットとは、バスケットに季節の草花を植えこみ、玄関先や庭、ベランダなどに掛けて飾り、草花を立体的に楽しむものです。世界各国で人気があるハンキングバスケットは、ちょっとしたスペースに好みの草花を飾るだけで、住まいの雰囲気が華やかに変わりますよ。タイムの佐々木利子さんが、ご満足いただける素敵な作品づくりのお手伝いをしてくれます。お客様に人気の佐々木さんお手製のケーキセット付きですよ。日々の暮らしに草花を取り入れてみるのはいかがでしょうか。皆様のご参加をお待ちしております。

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と　き	平成30年4月30日（月・祝）　13：00～15：30
場　所	ガーデンカフェTime（にかほ市大竹字前谷地131） ※お車でお越しの方は、｢ふくじゅ館（にかほ市大竹字水叩23）｣に 駐車の上、歩いておいでください（徒歩２～３分）。
参加費	4,500円（税込）　ケーキセット付
持ち物	ゴム手袋、カッター、作品を入れるための大きい袋
定　員	10名
申込締切	平成30年4月25日（水）（定員に達し次第、受付終了）
申込用紙 ダウンロード	【ここから秋田】Timeの庭で、ハンキングバスケット作り体験

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栄養士の菊江好美氏をお招きして、農家民宿が提供している食事を例に、食事の栄養バランスについてのお話や昼食を兼ねたパッククッキングを行いました。パッククッキングとは、災害時に少ないエネルギーと水で大量料理が出来るとして注目される、「ポリ袋」を使った真空湯煎調理方法のことです。
早速、調理に取り掛かりました。食材をカットし、ポリ袋に入れます。
真空にするためポリ袋に入っている空気を抜きます。お水が入っている容器の中で作業すると空気が抜きやすくなるそうです。そして、沸騰した鍋に入れます。
ふっくらとした蒸しパンが出来上がりました。		真空湯煎調理はポットを利用してもできます。とても簡単なので小さなお子さんも一緒に楽しみながら調理できると思います♪
本日のメニューは「焼きそば」、「鶏手羽の甘辛煮」、「ゆで卵」、「カボチャのポタージュ」、「サラダ」、「蒸しパン」です。短時間でこれだけの種類が出来ました。
昼食の様子です。 参加者の皆さんは、ポリ袋1つで簡単に作れることに驚いていました。
午後はグリーン・ツーリズムに係わる新しい動きをキャッチするということで、秋田県農林水産部農山村振興課の上村わこ氏より農家民宿についてお話していただきました。		続いて、住宅宿泊事業法について秋田県生活環境部生活衛生課の泉谷孝英氏よりご説明いただきました。そして、今年度２回にわたる講義が終了しました。

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日本航空（JAL）と民泊予約サイト「STAY JAPAN」を運営する百戦錬磨が、仙北市との連携によって「農泊ダイナミックパッケージ」を発売することになりました！

JALの航空券と「STAY JAPAN」に掲載中の仙北市の農家民宿４軒（農家の宿星雪館、民宿甚吉、農家民宿 荷葉の郷 喜四郎、農家民宿かまど）への宿泊をセットにして販売。農作業体験や収穫した食材での食事が楽しめる内容になっています。

これを機に、さらに仙北市で深く温かい交流が育まれることが期待されますね！
宿泊対象期間は2018年5月7日から10月31日まで。

★詳しくは、国内ツアーJALダイナミックパッケージ 
こちらのページから予約が可能です。

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