おいしい手前味噌を作ろう☆第3回 秋田県南かもし隊！
秋田県南の奥深い発酵文化。その伝統の甘～い味噌を作ってみませんか？
自分の手で仕込んだ味噌の味は格別！材料は地元産、食事も郷土料理
にこだわって作るそうです。また、完成した味噌の一部は、東日本大震災の被災地
である福島県に送ることが決まったそうです。
自分が元気に、みんなも元気に、そして福島の人たちにも元気を届けましょう！
また、講演では、天保の飢饉という天災から村人を救った地元の偉人・高
橋正作の生き方を学びましょう！
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◆日時：2011年6月26日（日）11：00～15：30
◆場所：聖老農 高橋正作の家・石秀庵 （湯沢市桑崎字中泊１０）
◆参加費：2,000円（昼食・完成時の味噌1㎏付）
※別途材料費をいただいて、自分用の味噌を一緒に仕込むことも可能です。
（詳しくは申込み書をご覧ください。）
◆申込み・問合せ先：特定非営利活動法人 まちおこし結っこ
〒012-0825 湯沢市北荒町2-20 雄勝郡会議事堂記念館内
Tel＆Fax:0183-56-5255 E-mail: yuikko@aqua.plala.or.jp
＊参加申込書はこちら ご案内（掲載チラシ） （ダウンロード）
申込書（ダウンロード）
◆申込み締切日：6 月22日（水）
◆主催：NPO法人 まちおこし結っこ、秋田県雄勝地域振興局農林部
◆協賛：（有）秋田コスモトラベル、（株）山内儀助商店
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当日活動のお手伝いをしてくれるスタッフも若干名募集しているそうです。
味噌作りのイベントを楽しんでみたいという方はぜひ結っこ事務所（tel 0183－56－5255）までご連絡を！
スタッフとしてイベントに参加するのも貴重な経験になりそうですね！
県南担当 けこさん
2011年6月16日12:00 | 県南情報 | Trackbacks (0)
