秋田市/ハピネッツヴィレッジ構想協議会
 

活動の目的
 地域の少子・高齢化により荒廃が進む上新城地区の地域資源である山菜と廃校を地元と共に利活用し価値化、地域活性のモデル事業化に取り組みます。地元で15年続く「そばを愛でる会」を山菜という食材との親和性を考慮し、効果的に活動していきます。
 
 
 

 事業開始1年目(平成27年度)の活動 

・そばを楽しむ会(32回開催)

 上新城地区で15年もの間続くそばの文化を楽しむイベント。石臼挽きやそば切りなどの体験と旬の野菜と山菜を使用したそば定食も楽しめる。
・新米農家の新米フェス(10月25日開催)
 上新城産の新米5種類と地元お母さん手作りのご飯のおともを食べ比べることができるイベント。
・いぶりがっこ商品開発
 大学生と育てた大根をいぶりがっこに。2月と3月に試験販売イベントを予定。


(そばを楽しむ会)
写真提供:ハピネッツヴィレッジ構想協議会
   

告知(イベントカレンダー)3月12日・13日

告知(イベントカレンダー)3月19・20・21日
告知(イベントカレンダー)3月26日

告知チラシ   チラシ
「What is ”いぶり学校”!?」
そばを楽しむ会 新米農家の新米フェス
10月25日(日)〉
いぶりがっこ商品開発

写真提供:ハピネッツヴィレッジ構想協議会

写真提供:ハピネッツヴィレッジ構想協議会

写真提供:ハピネッツヴィレッジ構想協議会

 

 
ハピネッツヴィレッジ構想協議会
代 表 永田 賢之助
事務局 株式会社 上新城ノーザンビレッジ
担当者 藤田 裕貴雄
住 所 〒010-0135
秋田県秋田市上新城五十丁小林190‐1
TEL 018-884-7441
FAX 018‐884‐7442
e-mail k.northernvillage@gmail.com
事業実施期間 平成27年度~29年度
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