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| 平成24年3月20日オープン！宿泊施設や直売コーナーを備えた農家レストラン | ||
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美郷町のおいしいお米と野菜をたくさんの方に食べていただきたい、という思いが詰まった農家レストラン「米(まい)サラダハウス」。米サラダハウスは、木造2階建てで、1階部分がレストラン(約40席)、2階には14畳間2室と8畳間1室があり、最大で20人が宿泊できます。 |
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 右からオーナーの深沢義一さん、娘の美由紀さん、奥様の久美子さん |
さまざまな食材を食べてもらいたいというオーナー深沢義一さんの思いにぴったり合ったのが、ランチで提供する「米サラダガレット」。ガレットとは、フランスの郷土料理で、そば粉の生地を薄く円形に焼き、肉や野菜などを自由にトッピングして楽しむもので、米サラダハウスでは美郷のお米や野菜をふんだんにのせて提供しています。厨房に立つ娘の美由紀さんは、管理栄養士と、クレープ職人に与えられる「白馬クレーピエ」の認定資格を取得しており、本格派のガレットがいただけます。 | |
 オーナーこだわりのおしゃれな店内 |
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 米サラダランチ(780円) ※季節により、トッピング等が変更になる場合があります。 |
 美郷の新鮮野菜が並ぶ直売コーナー ※8月末に撮影した商品です。 |
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田植え、稲刈り、アスパラ収穫、餅つき、スキー(インストラクターの資格有)など、各種体験もできますので、お問い合わせください。 |
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ご宿泊情報 ●お一人様からご利用できます 素泊り(お1人様) 3,800円 朝食 700円 夕食 2,000円～ (チェックイン 15:00～ / チェックアウト 11:00) |
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| 農家レストラン 米サラダハウス 〒019-1235 秋田県仙北郡美郷町金沢西根字上四ツ谷163-3 TEL:0187(88)8866 / FAX:0187(88)8867 |
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