果樹農家のレストランしらかみカフェ

八峰町(峰浜)で100年以上続く果樹農家・笠原果樹園が運営する農家レストラン。
地元産の食材を使ったランチに加え、おすすめは、梨農家ならではのスイーツの数々。
窓から見える白神山地と、運が良ければ裾野を走る五能線の列車が見えます。 

左から主人の笠原吉範さん、妻昇子さん、息子晃輔さん、

昇子さんの妹の陽子さん。(2010年6月オープン前の様子)

こだわりの店内はすべて吉範さんのデザイン。

バンドが趣味の吉範さんが、音楽ライブを開ける店にしたいと、

ステージやスポットライトなども設置。プロのミュージシャンだけ

でなく、気軽な合唱の発表や歌声喫茶なども開催しています。

定番のランチメニューは、三種町「かわい農場」から取り寄せる豚肉を使ったポークソテー(写真はバジルソース)。

オープン当初から人気の高いひと品です。

営業時間

✼✼✼

昼 午前11時~午後4時

夜 予約制(5名様以上)

 

 定休日✼火曜日

(農作業のため急遽臨時休業の可能性あり)

 

電話番号✼0185-76-3715

 ✾笠原果樹園 HP

笠原果樹園産洋ナシのタルト

笠原家のおばあちゃんお手製黒豆煮

(時にはお汁粉もメニューに登場!)

ヨーグルトムースイチゴソースのせ

     

魚のフライのランチ

初夏、スープには旬のじゅんさい

かわい農場の豚肉を使ったチキンソテー(トマトソース)のランチ

秋には、敷地内の果樹園で採れた梨を

店頭販売しています。

     

■memory■ これまでブログなどで紹介した、しらかみカフェの主な記事です。

・特派員体験記:東北復興応援ライブ(2011.08.21)

・秋田花まるっ元気通信:白瀑の新酒を楽しむ会(2011.04.26掲載)

・秋田花まるっ元気通信しらかみカフェでうたごえ喫茶♪(2011.02.09掲載)

・秋田花まるっ元気通信:しらかみカフェオープン!(2010.06.11掲載)

 
オーナーから
当店は4代100年以上の歴史を持つ笠原果樹園のブドウ畑の一角に建ち、
自家・地場産の食材と、旬にこだわった食事を提供します。
果樹園は常に開放され、作業体験やナシ・ブドウ狩りなど利用していただけます。
お気軽にお問い合わせください。
白神山地を望みながらの、ランチタイムやティータイムにぜひお立ち寄りください。

 

しらかみカフェ
住所
秋田県八峰町峰浜水沢字家の下谷地38-4
電話
0185-76-3715
FAX
0185-76-3715
cafe@shirakami.or.jp
印刷用ページ
 

2015年09月17日
イメージ1ABSラジオで、紹介していただきました。
この秋の新メニュー、梨のゼリーです。季節の梨でゼリーの梨もかわります。お味見にお立ち寄りくださいませ(^ ^)
2015年04月25日
桜、そろそろ散りかけております。
梨の花が咲きかけて、来週からは、受粉作業に、はいります。体験したい方、一言掛けてくださればOKです。
2015年04月21日
イメージ1イメージ2イメージ3【おいしい新商品誕生!】
秋田県産真鯛のからすみです。
よろしくお願いいたします。
切手を貼るだけで、郵送もokです。
税込、2食分、\1200
当園のりんごのフルーツもろみを使用しております。
2011年12月27日
年末年始休暇は、28日(水)〜1月6日(金)までです。
2011年12月19日
イメージ1果樹園で採れたマルメロでタルトを作りました。
これからの季節、喉にも優しいマルメロです。
マルメロが無くなり次第終了します。

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