手打ちそば

コンセプトは「百職商人」
百姓でありながら、工夫して良いものを作る「職人」であり、その良さを伝えられる「商人」でありたい。

 そんな想いを胸に、お客様と店主の会話が弾む、農家のそば屋です。

「お客さんとの会話が楽しくて、つい弾みすぎてしまうこともあるんだ」とご主人の藤村義夫さん。

『人生二山』

『人生二毛作』

退職後の第二の人生、私たち夫婦で好きな山野草や木々を育てたい。そして、お客さんにそれらを見てもらいながら、蕎麦や自家製の野菜を食べて、楽しんでほしい―。

このお店は、ご主人が見た夢、そのもの。

季節の野菜や収穫した山菜など、旬なものにこだわって提供しています。

｢野菜天せいろ（￥８２０）」行者にんにく、ヤブカンゾウの天ぷらが添えられた、旬なメニュー。