臨時休業のお知らせ（令和8年9月21日更新）

この度、二人三脚で「食育工房農土香」をつくってきた夫が逝去いたしました。
つきましては、10月13日までお休みをいただきます。
いろいろと落ち着きましたら、また元気に「食育工房農土香」を開店します。

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• 食育工房農土香　公式Instagram

♦農土香（のどか）は、米、野菜、山菜、果物、野の花など、自然と共に地産地消にこだわった田舎料理を提供しております。食を通じて、農の大切さや自然豊かな農村のすばらしさを、これからも発信してまいります。

食育工房「農土香」の新メニューのお知らせ（令和8年9月21日(月)～　※10月13日まで臨時休業です。）

9月21日㈪より新メニューでのご提供を始めます。季節の野菜と米を生かした健康献立です。※水曜日はお米パンランチのみの提供となります。お気軽にお問い合わせください（完全予約制）。

〈農土香健康シリーズⅡ〉

【農土香薬膳】2,000円（※おしること米粉ピザ無しは1,500円）❇︎水曜日以外提供

薬膳コーディネーターの資格を活かして、これまでの農土香御膳に薬膳の視点を取り入れました。旬の食材を食べて、食で養生しましょう。季節の野菜たっぷりの薬膳料理で、健康な食を提供します。

• 小豆入り玄米ごはん
• 汁物
• 野菜豆腐なべ
• じゃがいもステーキ
• ひとくち野菜(漬物、おひたし、和え物など)
• いちじくの天ぷら
• 梨といちじくのサラダ
• 醗酵あんこのおしるこ
• 米粉ピザ
• コーヒー

お米パンランチ　2,000円　
❇︎水曜日限定

生のお米から作ったパンを主食にしたメニューです。米粉ではなく、お米の粒から作ったパンは、お米の味がより感じられます。お米スイーツも添えて。にかほ産の美味しいお米を新しい形で味わってください。グルテンフリーです。

• 生米パン
• 汁物
• 野菜豆腐なべ
• じゃがいもステーキ
• ひとくち野菜(漬物、おひたし、和え物など)
• いちじくの天ぷら
• 梨といちじくのサラダ
• お豆腐入りキッシュ
• お米スイーツ
• コーヒー

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生の米粒を家庭用ミキサーで粉砕して作っています。自宅にあるお米で作れます。 生米パンやお菓子を、お米の新しい食べ方として、広めていきたいと思っています。

農土香名物の米粉ピザです。農土香薬膳の一品です。

食育工房　農土香（完全予約制）
ご希望日の３日前まで、お電話でお問い合せください。

営業時間

11:30～14:00

定休日

火曜日

住所

〒018－0411　にかほ市院内字ヒシカタ201－2

電話（FAX)

0184-36-2509

メニュー

※上記にある写真をご参照ください。

• 農土香薬膳　2,000円（※おしること米粉ピザ無しは1,500円）❇︎水曜日以外提供
• お米パンランチ　2,000円　❇︎水曜日限定

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食育工房農土香　公式Instagram

「食育」を考える料理教室や食話会などの活動をしています。

最近の食生活を見るとき食生活の乱れや、食料生産の落ち込み、食料資源の歯止めのない浪費など多くの問題をかかえています。 さらには、他人まかせの食への不安、企業の経済優先の流通、危険な輸入食品の氾らん等、食の安全安心に対し、多くの人たちが強い関心を持つようになってきました。 食への確かな認識をもち、次代に生きる子供たちの健やかな命を育んでいくことが必要です。 そこでふるさと秋田の食と農業について高い関心をもち、自ら考える習慣を身に付ける食育の広がりが今、最も大切なことではないでしょうか。 食を取り巻く環境を踏まえ、地域にしっかり根をおろす食育の拠点となることを願い活動していきたいと考えています。