秋田グリーン・ツーリズムまるごと体験研修２０１７

～秋の体験①～

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2017年１０月７日（土）　由利本荘市東由利

秋田県内の大学に通う大学生・留学生をはじめ若い世代を主な対象に、秋田のグリーン・ツーリズム（以下、ＧＴ）体験を通じて、秋田のことを知ってもらい、そしてＰＲしてもらおうと秋田ＧＴまるごと体験研修2017・１回目を農家民宿・産直やしおで実施しました。

1日お世話になる農家民宿・産直やしおへ到着。英語での自己紹介からスタートしました。

昼食の準備。ご飯は空き缶で炊きました！空き缶にお米と水を入れ、アルミホイルでふたをします。それを薪ストーブの上に並べてしばらく待ちます。

ふっくらとしたご飯が炊きあがりました。新米のいい香りです♪一緒にいものこ汁や漬物、焼き魚もいただきました。研修生は、空き缶でお米が炊けることに驚いていました。

はさ掛けのある風景は珍しく、そして美しく、研修生と一緒にここで記念撮影も行いました。

参加した研修生の感想

・新米を炊いたり、はさ掛けや稲の脱穀、精米作業を見学できたことで、普段当たり前に食べている「米」をとてもおいしく感じた。

・実際に体験することを通じてグリーン・ツーリズムとは何か、またその面白さなどを体験することができた。

・東日本大震災の時に電気やガスが使えなくなり、空き缶でご飯を炊いたという話を聞いて、いかに普段の生活が便利なのか、そのありがたみを再認識する良い機会にもなった。

・農家の方々ともコミュニケーションをとり、サポーターとして外国人の方々と農家の方々の懸け橋になりたいと思った。