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のどかな田園風景が広がる、横手市増田町。
この地で噛むほどに風味が増す「でん吉そば」を召し上がれ。
自家栽培したそばやなめこ、地場産の山菜などをおいしく仕上げ、お客様に提供します。
増田町自慢の澄んだ空気も胸いっぱいに吸い込んで。
メニュ―一例：天ざるそば
天ぷらや小鉢は、季節によって変わります。
春のメニューは、山菜がいっぱい！抹茶塩でいただきます。
店舗入り口の大きな看板が目印。
季節限定☆わらび餅
そばを堪能した後にデザートはいかが？
でん吉そばから車で５分。日本さくら名所100選に選ばれている真人公園。
横手市増田まんが美術館も車で５分。ご家族やご友人とも楽しめるコースになりますよ！
でん吉そば
- 住所
- 横手市増田町熊渕字飯舘52-1
- 電話＆ＦＡＸ
- 0182-45-4863
080-6080-8882 - 営業時間
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- 昼営業：１１時～１５時 ／ または、麺の売り切れ次第
- 夜営業：１８時～２１時（２０時ラストオーダー）
※要予約。前日までにご連絡ください。
- 定休日
- 木曜日（祝日の場合は次の日）
※定休日でも営業している場合がございますので、お電話でご確認ください。
我が家だけのPRポイント
当店は、栗駒山麓からの地下水と自家製そばを製粉した｢そば粉100％｣を使用した農家のそば屋です。
当地域は、中山間地域で、農地としては条件不利益地帯です。昭和20年以前は開墾地では焼畑農業も一部で行われ、そばやかぶ等を栽培した地域でもあります。山間部においては、いまだに石臼でそば粉や豆の粉等を挽いております。また、漫画家・矢口高雄氏の生まれた地域であり、四季を通じ、野山には山菜、川には山女やイワナ、カジカ等生息しており、自然に恵まれた地域でもあります。近くには小安峡や須川高原、焼石岳もあり、夏場は観光客でにぎわいます。町部では、朝市(2、5、9の付く日)や旧商業地主の内蔵｢くらしっくロード｣等も見学できます。
