平成２８年度（事業開始１年目）

活動の様子　

昨年に引き続き、にんにくを中心に栽培。今年は収穫したにんにくを使って、黒にんにくやにんにくチップ等の加工品作りにも取り組んだ。また新たな展開として、山芋・小豆・蕎麦の栽培も始めている。

１　山芋・小豆の植付（５月）

２　にんにくの収穫体験（６月）
３　蕎麦の植付（７月）
４　にんにく植付体験（１０月）
５　蕎麦の収穫（１０月）
６　山芋・小豆の収穫（１１月）
７　にんにくを使った加工品作り（１２月）

２　にんにくの収穫体験（６月）

４　にんにく植付体験（１０月）

４　にんにく植付体験（１０月）交流の様子

５　蕎麦の収穫（１０月） =脱穀作業

５　蕎麦の収穫（１０月） =脱穀作業