(県北)大館市 中山地域/Nakayama Area,Odate City

令和2年11月15日 / November 15th,2020.

毎年、落葉が始まる頃、大館市中山地域の農家の庭先に、晩秋の風物詩とも言える大根干しの壁が現われます。
この地域で昔から作られている地大根で、例年なら3段掛けで干す様子が見られましたが、今年は収量が少なく2段で済んでしまったようです。

生産者の石垣さんによると、地域では「かただいこん」と呼び、硬い大根なのでそう呼んでいたのではと話していました。自家用、そして毎年こだわりを持って買い求めに来る人たちのために作っているそうです。


(1枚目写真と同じ風景:2017年撮影)

石垣さんは、この日、りんごの選別作業の真っ最中でした。石垣さんは、この地域で有名な中山梨の栽培もしているそうです。

周辺情報

 


マップは、大館市中山地域を指しています。

 

取材:情報発信推進員 七尾清己