星場台 | 秋田のグリーン・ツーリズム総合情報サイト　美の国秋田・桃源郷をゆく

裸電球の灯る土間、薪のはぜる音が心地よく響く居間。
薪ストーブの上にはヤカンが湯気を上げている。
あなたの求める「本当の田舎」の姿が、ここにあります。

ご主人の野村良子さん。3月、宿の床の間には娘たちのお雛様。
四季折々、季節を感じるもてなしでみなさまをお待ちしています。

古民家を修繕し、民宿兼レストランに。

「星場台」の名のごとく、
星の降る広い空と、輝いた人の笑顔。

秋には、裏手に広がる田んぼの稲が、
まるで星の粉をふりかけたがごとく
輝き風にゆれます。

土間に入りすぐの居間。
冬場は薪ストーブが登場します。
奥の座敷には囲炉裏があり、
田舎の雰囲気満天です。

絶対呑んでほしいどぶろく。

有機栽培天日干しの
あきたこまちで造っています。
桃色は特別な赤色の酵母を使用。

宿の至るところにフクロウの置物。

ゆったりと過ごす時間は、

まさしく福を招くふくろうのように
「幸福」を感じるにふさわしい。

■memory■これまでブログなどで紹介した、星場台の主な記事です。

・秋田花まるっ元気通信　農家民宿星場台のどぶろく（2009.11.18掲載）

星場台

住所: 能代市桧山字星場台108
電話＆ＦＡＸ: 0185-58-4588
営業時間: ★食の部★　完全予約制
午前11：00～午後2：00
メニュー：桧山そばと農家の季節料理
料金: ★宿の部★
素泊まり　2,000円
B＆B方式（1泊朝食付）　4,000円
1週間前までご予約ください。
収容人員: ★宿の部★
１個人又は1団体5名まで

2009年07月09日: ○7月11日（土）午前９時２５分から放送の「週刊エビス堂」（ＡＢＳ秋田放送）で、当店の様子が紹介されます。ぜひご覧ください。
2009年07月07日: ○桧山茶を使った茶そばを提供しています。
　当店で飲食される方にのみ提供しています。
　数量に限りがありますので、ご希望の方は必ず予約の際にお申し出ください。
2009年02月03日: 今年は、桃色と白のどぶろく、セットでいかがですか？
　今年は、紅酵母を使ったどぶろくを初めて仕込みました。ほんのりピンク色で、香りもやわらかいです。
桃色のどぶろく　720ml入り1,800円、1620ml入り4,050円
白のどぶろく　720ml入り1,200円、1620ml入り2,700円
（生は冷凍）
予約注文にて販売しています。ご購入の際は、必ずお電話ください。（TEL0185-58-5344）
地方発送も承ります。送料は一律950円です。代金引換を希望される場合は、プラス315円です。こちらも、必ずお電話ください。（TEL0185-58-5344）
2008年12月22日: 〇どぶろくづくりの様子が、秋田県庁ホームページで連載されています。どうぞご覧下さい。
　今年は、「赤どぶろく」に挑戦しました。
詳しくはこちらから→http://www.e-komachi.jp/virtual/2008121901/20081218yamamotodoburoku05.html

オーナーから

能代市桧山、市文化財指定「呉庵清水」の近くにH16年7月1日にオープンしました。
山があり、小川があり、田んぼがある里山、自然豊かな景観のところです。
H15年10月から古民家の修復作業を始め、この度完成して、開業の運びとなりました。
今日に至るまで、明治大学山崎教授、秋田県立大学短期大学部荒樋教授はじめ同校学生の皆さん、行政機関等多くの方々のご指導やボランティア作業等のご支援を頂きありがとうございました。
まだまだ、周辺の環境設備等が残っていますが、マイペースで進めていきたいと思いますので、ご支援のほどよろしくお願いします。