生ハム作り講習会

 

(画像提供:里山のカフェににぎ)

里山のカフェににぎからのお知らせです。毎年恒例の「自然工房北の風」の小野修生さんによる『生ハムづくり講習会』が行われます。
午前の部では、昨年以前に参加された方への「生ハム譲渡式」も!試食会もありますよ~。
 
 
日 時

平成27年1月17日(日)
昨年の生ハム譲渡式&試食会 11:30~
昼食 12:00~
生ハム作り講習会 13:
00~14:00前後
※集合時間は、準備等の為、開始15分位前にお越し下さい。
※終了後は自由解散です。 

場 所 里山のカフェににぎ
男鹿市北浦真山字塞の神14
電話0185-27-8422
※現地集合です。
会 費 講習料・材料費 22,000円(税込。※1年以上の保管委託料金は別途+5,000円(税込)が必要です。)
※キャンセルの場合は、締切日までご連絡下さい。但し、急なキャンセルの場合は会費をご負担頂きます。別途、保管委託料金をお支払いいただければ翌年に生ハムは譲渡いたします。その場合、会費の返金は致しません。
※ご希望の方には、昼食(だまこ餅鍋+珈琲or黒豆茶orりんごジュース 1,000円)をご用意致しますので、人数を御予約の際にお申し出下さい。 小さなお子様には、ハーフサイズで500円でご用意できます。
各自で用意するもの 寒くない格好、エプロン等の汚れてもよい格好、生ハム作りに参加される方:軍手か厚手のゴム手袋 
定 員 10組
申込締切 1月11日(月・祝)まで
お申込み 里山のカフェににぎ(担当:店主/猿田)
TEL:0185-27-8422
参加代表者名、1組当たりの人数、昼食&ドリンク希望の有無・ご連絡先をお知らせください。
詳細はこちらから(里山のカフェににぎのブログ)