【ここから秋田】乾燥加工体験
~いつでもどこでも旬の美味しさ・美しさを楽しもう!~

料理大好き&アイディア豊富な、「ファーム・イン・京美園」のお母さん 小松京子さんと一緒に野菜とハーブ類の乾燥加工をやってみませんか?中仙特産の杜仲の葉、干し柿、ドライフラワーを加工します。

 

(この他にも、同じ期間で、旬の野菜収穫&野菜と米粉の料理体験も実施しています。)

※写真は、過去の体験の様子です。料理・収穫する野菜・ドライフラワーの種類は写真と異なる場合があります。ご了承下さい。

 
日 時 

10月15日(水)~31日(金)のご希望の日

午前の部(10:00~)、午後の部(13:30~)から選べます(2時間程度)

希望する日の5日前までお申し込み下さい。宿泊もできます。

 

集合場所

ファーム・イン・ナチュレ京美園(大仙市清水字沖郷大清水32)

 

 

内 容

杜仲の葉の摘み取りと乾燥。杜仲茶も味わいます。

干し柿づくり(皮むきなど。自宅で吊るして干せるように作業します。)

ハーブ類は、食べられるものとドライフラワーアレンジ用と加工します(ハーブティー、ドライフラワーアレンジメントなど)


試食とお土産あり。

人 数 1日5組、10名まで
持ち物

お申し込みの際にお知らせします。

(エプロン、三角巾、畑で作業できる服装 等)

参加費

大人(高校生以上)1,100円、子ども(中学生以下)550円

(材料費、傷害保険料を含む)

 

◆◇◆ “ここから秋田”に関する申込み・お問い合わせ先 ◆◇◆

 

NPO法人秋田花まるっグリーン・ツーリズム推進協議会 事務局
秋田市上北手荒巻字堺切24-2(秋田県ゆとり生活創造センター遊学舎内)
TEL 018-829-5895/E-MAIL:
info@akita-gt.org 

●参加ご希望の方は、希望する日の5日前までお申込みください。

●メールでお申込みの方は、お名前、ご住所、当日連絡のつく電話番号、年齢、性別、参加人数をご記入下さい。お預かりした個人情報は、プログラムの催行や次回イベントのご案内以外に利用することはありません。


※事務局の業務時間:月~金曜日 午前9時30分~午後5時(ただし、行事等で不在の場合あり。)

※土日祝日、年末年始は休業

 

秋田花まるっ 元気通信

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