羽後のさなぶり料理を楽しむ会

sanaburi
今年10回目となる「羽後のさなぶり料理を楽しむ会」。
さなぶり」とは、田植え初めに神様を迎える行事「さおり」に対し、田の神様を
送る行事で、農家にとって忙しい田植えが終わったあとの最も楽しみな行事
の1つです。

 

今ではこの習慣も消えかけてしまいましたが、羽後町田代地区では、この伝統を
再現すべく、農家の方たちだけでなく、一般のお客様も迎えて「さなぶり料理を
楽しむ会」を開催しています。

 
日 時 平成26年6月8日()11:00~
場 所 旧長谷山邸(秋田県雄勝郡羽後町田代字梺67-3)
会 費 3,500円
主 催 羽後の伝統食を再現する会
申込・問合せ そば屋 彦三 TEL:0183-62-1520  FAX:0183-62-5620
※定員となり次第、締め切りとさせていただきます。
sanaburiryouri kyuuhaseyamatei

 

地元のお母さんたちが再現する「さなぶり料理(写真左)」と明治15年に建てられた旧長谷山邸(写真右)。
今ではなかなか体験することができなくなった農家行事。
この機会に貴重な体験と昔話をして、先人たちの農業に対する気持ちを感じてみてはいかがでしょう?
開催の様子は、こちらをご覧ください。