日本海の新鮮な魚介類と自家製野菜を使った食材で調理した料理を、静寂な日本庭園と茶室のある癒しの空間でご堪能頂き、のんびりしたひとときを・・・。 食後に抹茶をサービスいたします。 茶室だけの使用も可能です(要相談)。茶室で気軽に抹茶を一服いかがですか?

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「和」の料理と「和」な体験。日本人として大切にしたい伝統を守る農家レストラン。 人と人との出会い、和みの空気の懸け橋となりますように・・・。 |
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どっしりとした門構えが印象的。 駐車スペースは、10台以上あります。 |
数寄屋ふうの建物で、仲間との語らいが楽しめる多彩な部屋が揃っています。
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廊下には、京都より買い付けた雑貨がたくさん。購入もできます。 希望者には、着付けや機織りなども教えています(要予約)。 |
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新鮮な魚介類や自家製の無農薬野菜、様々な旬の食材をふんだんに使用したお料理の数々。 |
こんな可愛らしい楊枝入れに、ほっこり気分♪ (写真は、“さくらの部屋”のものです。) |
茶室は大小4つあるので、本格的なお茶会ができます。
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| 玄関先では、可愛い蛙の置物が出迎えてくれました▼
▲単なる「突っ掛け」も、ここでは草履。品の良さが随所に見受けられます。 |
石が敷かれたお手洗い。こんなさりげない心配りも素敵です。 |
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傘福(つるし飾り)とともに、茶室では雛飾りを展示しております(2月中旬〜3月まで)。ランチと共に、どうぞお越しください。
日本海の新鮮な魚介類と自家製野菜を使った食材で調理した料理を、静寂な日本庭園と茶室のある癒しの空間でご堪能頂き、のんびりしたひとときを・・・。 食後に抹茶をサービスいたします。 茶室だけの使用も可能です(要相談)。茶室で気軽に抹茶を一服いかがですか?

~memory~
★HP「美の国秋田・桃源郷をゆく」内
●特集1 おいしい秋がいっぱい!農家レストラン~(2010.秋)
●あきた農山村・旬を感じる鳥海山麓「千年を超える農村と受け継がれてきた伝統芸能~旬を味わう農家・漁家レストランを訪ねて~(2010.9.11)
★ブログ「秋田花まるっ元気通信」内
●春のおすそわけ~にかほ市編(2011.3)
●和みの空気の懸け橋~和み庵 京かのこで初釜(2011.1)
●秋田のグリーン・ツーリズムへの誘い「おかえりなさい。」無事終了!(2010.11)
●初夏のにかほを巡る旅~各実践者の取り組みの様子(2010.6.22)
●農家・漁家レストラン「和み庵」京かのこ(2009.11)