地張庵 | 秋田のグリーン・ツーリズム総合情報サイト　美の国秋田・桃源郷をゆく

体に優しくて美味しいごはんを、たくさん食べたい！

そんな思いに応える農家レストラン。スタッフの顔が見える食事は、何物にも代えがたい至福の時間。

▲ボリュームたっぷり！の、豆ふ料理は、体に優しい。うれしいごはんのおかわりも。

日替わりランチ（写真のメニューは･･･）

あきたこまちの御飯、自家製みその味噌汁、おからの煮物、冷ややっこにがっこ（漬物）、豆ふ入り黒蜜白玉、春菊と人参の豆ふ白和え、あきた流し豆ふ（豆乳つるりん）・ほうれん草と葱のナムル・煮たまご・おからのサラダ・つくね（鶏肉入り豆ふステーキ）

代表の山内さんは、新しいメニューの開発はもちろん、お豆ふの配達もこなします。▼

▲ログハウスの建物は、春夏秋冬居心地が良い。田園風景を見ながらのお食事はいかが。

▲お豆ふ用の大豆は、地元・雄和で採れたものを使用しています（左は乾燥大豆・右はふやかしたもの）。安心･安全･栄養価も抜群！

▲レストランで供されるお豆ふは、全て隣接する「華ちゃんとうふ」工房で作られています。お豆ふは、もちろん直売もしています（華の豆会　018－886-4116）。

住所: 秋田市雄和石田字中大部30
電話: 018-886-4655
営業時間: 午前11時30分～午後3時
定休日: 1～3月までは毎週水曜日

2011年04月05日: ご不便をおかけしましたが、レストランは営業を再開しております。原料の不足により、ランチが早い時間に売り切れとなる場合があります。お出かけの前にお電話にてご確認いただけると幸いです。
2011年03月29日: 農家レストラン地張庵は、3/31までお休みをいただき、4/1より営業再開致します。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。「華ちゃん工房」は、通常通りの営業です。
2011年02月10日: 秋田市のグリーン・ツーリズムモデルプランの一環で、雄和産の大豆を使った豆腐作り体験をします。
豆腐料理を楽しむランチ付きですので、ぜひおいで下さい。
スケジュールなどの詳細とご予約は、秋田市のグリーン・ツーリズムのホームページをご覧ください。
http://www.theboon.net/gt/okigaru/20110223.html
2010年12月27日: 【2010〜2011年　年末年始の営業のご案内】
　地張庵（レストラン）は12/29〜1/6の間、お休みです。1/7より通常営業致します。華の豆（おとうふ）工房は、12/31〜1/4までお休みをいただきます。
　1〜3月までは毎週水曜定休日とさせていただきますので、ご了承ください。

　なお、夜の食事は予約制で承っております。
　新年の仲間内での集いや、祝い事などにどうぞお役立てください。

　新年もよろしくお願い申し上げます。
2009年12月28日: ★年末年始の営業★
12/30〜1/6まで、お休み致します。
新年は1/7より営業です。