季節ハタハタ・秋田の旬な魚

 

秋田の沿岸地域は、全国でも有数の旬な魚の宝庫です。

冬の秋田と言えば、ハタハタ・鱈・鮭・カニ…と、連想する方も多い筈。

と、いうわけでこの冬は、秋田の旬の魚を食べつくそう!

男鹿のハタハタ

県内どこも本場の「季節ハタハタ」。ハタハタ自身は、どこを故郷と思っているのかな…。

 

★ 男鹿市戸賀網元番屋が期間限定特別オープン ★
戸賀網元番屋外観

待ってました!男鹿市戸賀にある「戸賀網元番屋」が、今年も期間限定特別オープン!

冬の味覚、秋田県魚ハタハタと、コラーゲン等美肌効果たっぷりのタラ汁をご堪能ください。

戸賀のかあちゃん特製、手作りのお総菜も販売予定。 

ハタハタしょっつる鍋

●しょっつる汁定食
開催日…平成23年12月3日(土)、

    4日(日)、10日(土)、

    11日(日)の4日間
場所…戸賀網元番屋
メニュー…番屋風しょっつる汁定食一杯500円
(1日限定50食。売り切れ御免!)

 

●タラ汁定食

開催日…平成24年2月4日(土)、

   5日(日)、10日(金)、

   11日(土)、12日(日)の5日間
場所…戸賀網元番屋
メニュー…番屋風タラ汁定食一杯500円(1日限定50食。売り切れ御免!)

※以前の様子は、こちらをご覧ください。

 ●今年も…ハタハタ来たどぉ~!(2005年初冬)

 ●秋田・食の民俗・・・川魚編

 ~12月6日は「男鹿ハタハタの日」~あったまりに行こうよ、男鹿へ(2009年12月)

 神の魚・鰰「秋田ハタハタ」(2010年12月)

 男鹿半島・冬の味覚!~ハタハタ番屋が期間限定で復活~(2010年12月)

 県央地区・2010年度のハタハタ概況を振り返り!(2011年1月)

 
★ 男鹿の冬の味覚あじわい宿泊プラン ★

男鹿ではこの季節だからこそ味わえる、旬の味覚がぞくぞく登場!こちらは、男鹿市観光協会が企画した男鹿半島の旬の食材を味わう「男鹿の冬の味覚あじわい宿泊プラン」のご紹介です。

コースは「かに(※終了いたしました)・「鰰(ハタハタ)」・「たら」3つで、期間限定・前日までの予約制の特別宿泊プランとなっております。詳細・ご予約については、(社)男鹿市観光協会(予約専用番号 0185-24-2300)にご確認ください。

戸賀網元番屋-1

戸賀網元番屋-2

【第1弾 男鹿のベニズワイまつり】(※終了致しました)

 

寒流と暖流のぶつかりあう男鹿半島沖は多くの海産物の宝庫です。
そんな海産物の中でも男鹿のベニズワイガニはカニの本場と言われる北陸や山陰地方のものよりも大型で身もびっしり詰まっているといわれる知る人ぞ知る自慢の特産物です。
そんなベニズワイガニをまつり加盟施設にご宿泊された方の夕食にベニズワイガニが1杯つく「男鹿のベニズワイ モニター宿泊プラン」を11月13日(日)より23日(水)、先着200名様限定で行いました

 

◇期  間  11月13日(日)~11月23日(水)※終了致しました。

【第2弾 男鹿のハタハタまつり】

 

12月上旬、雷鳴とともにやってくる男鹿沿岸にハタハタ接岸!「神の魚」とも言われるハタハタは、秋田県の県魚ともなっています。各家々のレシピで作られるあたたかい「しょっつる鍋」や「味噌漬け」などが美味しい季節。「ハタハタを食べたことがない」という方も、食べたことがある方も、下記のような「ハタハタ味わいプラン」等をご利用いただき、秋田の「食」の代表格である旬のハタハタをぜひご賞味ください!

 

◇期  間  11月26日(土)~12月18日(日)
◇参加施設

●男鹿温泉郷の各施設

・雄山閣…お一人様12,750円(2名様以上から)、日帰りプラン(5,400円・2名様以上)もございます。

・萬盛閣…お一人様10,650円(2名様以上から)、日帰りプラン(5,400円・2名様以上)もございます。

セイコーグランドホテル…お一人様12,950円(休前日+1,050up・2名様以上から)

・男鹿観光ホテル…お一人様12,950円(休前日+1,050up・2名様以上から)

温泉旅館ゆもと…お一人様8,550円(2名様以上から)

●西海岸・戸賀・門前の各施設

・ホテル帝水…本館・お一人様11,000円、新館・お一人様15,000円(両館とも休前日+1,000円・2名様以上から)

・HOTELきららか…お一人様12,500円(休前日+2,000円・2名様以上から)
三浦荘…お一人様6,300円(1名様から)

・汐瀬旅館…お一人様7,350円(4名様以上から)、日帰りプラン(3,675円・4名様以上から)もございます。

◇要項  前日までの予約制で各施設により受付人数が異なります。必ずご確認ください。
◇申込・問い合わせ
   (社)男鹿市観光協会

 

●「男鹿のハタハタ満腹ツアー」
◇開催日  12月4日(日)・12月11日(日)
◇参加費  お一人様 3,980円(ガイド同行・昼食)
      当日受付時に集金します。
◇募集定員 40名(最少催行20名)
◇申込   (社)男鹿市観光協会 0185-24-4700
       ・12月4日(日)出発は12月1日(木)まで。又は定員になり次第締め切り。
       ・12月11日(日)出発は12月8日(木)まで。又は定員になり次第締め切り。
◇その他  モニターツアーのため、参加の方にはアンケートへの御協力をお願いいたします。
◇行程

 9:45 男鹿駅前観光案内所受付の後出発ガイドが同行いたします。

 10:20 なまはげ館・男鹿真山伝承館にて、男鹿の民俗行事・伝統文化のなまはげに触れます。 

 11:50 入道崎にて、厳冬の日本海の荒波と潮風を体験。
  ※悪天候の場合は車窓よりの見学となります。
 

 12:30 男鹿温泉郷にて昼食(4日・萬盛閣、11日・男鹿観光ホテル)

  各施設が腕によりをかけて仕上げるハタハタランチと、男鹿温泉郷の美人の湯をご堪能下さい。 

 14:15 北浦漁港にて、ハタハタ漁の魚場見学(車窓)
  ※季節のハタハタの接岸が見込めない場合は、行程の一部を変更する場合がございます。
 

 14:50 ハタハタ番屋(戸賀網元番屋)にて、戸賀浜のかあちゃんによる、しょっつる鍋の振る舞いです。

 16:15 男鹿海鮮市場にて、旬の男鹿の魚やお土産をお買い物。 

 16:40 男鹿駅前観光案内所にて解

 

◇備考  JR男鹿線をご利用される場合は、秋田発8:34→男鹿駅着9:34・男鹿駅発16:53→17:49をご利用下さい。

※天候などの諸事情により、行程または発着時間を変動する場合がございますので、予めご了承願います。 


●「ハタハタ番屋が期間限定オープン」
開催日  平成23年12月3日(土)、4日(日)、10日(土)、11日(日)の4日間
場  所  戸賀網元番屋
メニュー  番屋風しょっつる汁定食一杯500円(1日限定50食。売り切れ御免!)
      戸賀のかあちゃんの総菜も販売予定。

      冬の味覚、秋田県魚ハタハタをたっぷりとご堪能ください。

【第3弾 男鹿の寒鱈まつり】

 

寒の時期、男鹿市内の宿泊施設では、「タラづくしプラン」をご用意しています。

冬の味覚、秋田県魚ハタハタを、期間限定の網元番屋で、ここでしか味わえない戸賀のかあちゃんの味をたっぷりとご堪能ください。コラーゲン等たっぷりの鱈と温泉で美肌効果抜群で、特に女性は見逃せません!

 

●「戸賀網元番屋が期間限定開設!」
開催日  平成24年2月4日(土)、5日(日)、10日(金)、11日(土)、12日(日)の5日間
場  所  戸賀網元番屋
メニュー  番屋風しょっつる汁定食一杯500円(1日限定50食。売り切れ御免!)
     戸賀のかあちゃんの総菜も販売予定。

◇要項  前日までの予約制です。2名様以上でご予約下さい。
     各日先着200名様限定、定員に達した場合は受付終了となります。
◇申込・問い合わせ 
  (社)男鹿市観光協会 予約専用番号0185-24-2300

 
★ 八森ハタハタ! ★

八森漁港の様子

こちらも忘れちゃいけない!「八森ハタハタ」。男鹿市と同じく秋田県沿岸の、更に北に位置する八峰町(旧:八森町)の季節ハタハタが有名です。こちらは、何と言っても「秋田音頭」にも唄われているくらいなんですから。

 

※以前の様子は、こちら。

八峰町 季節ハタハタ 到来!今年も来ました!季節ハタハタ!!(2009年12月)

あっつあつ!秋田の鍋料理(2010年冬・特集記事)

 
★ 西目ハタハタ! ★ 

西目漁港の様子

民謡「秋田音頭」で‘八森ハタハタ’と‘男鹿ぶりこ’が歌われているため(一説には、民謡が出来た頃、このあたり一帯は南部漁協の管轄で秋田藩ではなかったため、歌に盛り込まれなかったといわれています)、ハタハタは男鹿から北部沿岸の特産と思われがちですが、じつは象潟・仁賀保・西目・由利本荘地域の漁獲高がダントツ!しかもこの周辺一帯のハタハタは、他地域よりも特に身が大きいことに定評があります。

 

※以前の様子は、こちら。

道の駅にしめ「ハタハタまつり」県内広し、ハタハタ自慢。(2009年12月)

  県央地区現地特派員 よどぎみ

 


秋田花まるっ 元気通信

【参加者募集!】農家民宿等グリーン・ツーリズム短期研修
秋田県への移住希望者を対象に、移住後のライフスタイルとして、グリーン・ツーリズムの拠点となる農林

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