男鹿市北浦真山地区に、「里山のカフェ ににぎ」というカフェが４月にオープンしました。
自宅を兼ねた古民家の一部を開放した「ににぎ」は、外観は長閑な田園風景にすっぽり包まれ、
そして、店内は入った瞬間に居心地の良さを直感します。
「にぎにぎしい、賑やか」を意味する、地元の真山神社に祀られている農耕の神様「ににぎのみこと」が
お店の名前の由来。その名に相応しく、この日も幅広い世代のお客様で賑わっていました。
店主は、本協議会主催・昨年度実施の花まるっ大学を受講された猿田真さんです。
広い土間や歴史を刻んだ室内は、センス良くカフェスペースとして活かされています。
この季節は窓の外に紫陽花の花が見え、心地よくゆったりとした気持ちにさせられます。
チリコンカンライス（※１日１０食限定）
玉ねぎやピーマンなど野菜をたっぷり使い、地元産の玄米でいただくチリコンカンライスは、
辛みが抑えられているので、お子様からお年寄りまで美味しくいただけるメニューです。
そのほか、私がこの日にいただいたのは、お山のブレンド（ホットもあります）。
こちらは、同じ男鹿で珈琲店を営む本協議会会員・こおひい工房珈音のオリジナルだそうですよ！
そして、ににぎのオリジナルスウィーツ・玄米のライスプディングも絶品で、コーヒーとよく合います。
何度も試作を重ねる中、玄米で試したときにようやく店主こだわりの味に到達できたとか。
（デザートは、数に限りがございますので、あらかじめお問合せすることをお勧めします）
お昼ごはんをいただき、店主の猿田さんから男鹿や「ににぎ」についていろんな話を聞いているうちに
あっという間に楽しい時間が過ぎていくようでした。オープンしてから数か月が経ち、今後はこのお店で
いろんな作家さんとコラボしたイベントをやってみたいなど、まだまだやりたい夢が広がっている様子です。
皆さんもお気軽に足を運んでみてください。ひとりでふらっと訪れて、ぼーっとできるスペースもありますよ。
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里山のカフェににぎ（代表：猿田真）
秋田県男鹿市北浦真山字塞ノ神下１４番
電話：0185-27-8422
営業時間：11：00～17：00
定休日：第２・４水曜日、毎木曜日、臨時休業有
ホームページ：里山のカフェににぎ（ninigi-cafe.com)
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協議会事務局
2012年7月27日12:30 | 県央情報 | Trackbacks (0)
